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Gesunde Ernährung

Art.Nr.:
978-3-86772-101-1
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Rudolf Steiner
Gesunde Ernährung
Allgemein verständlich und herzhaft dargestellt
(Vorträge vor Arbeitern, Nr. 1)

4 Vorträge in Dornach/Schweiz am 22. Sept. 1923,
31. Juli 1924, 2. Aug. 1924 und 8. Jan. 1923
(auch in GA 348, GA 350, GA 354)

Mit 5 faksimilierten Wandtafeln (4 davon farbig)

3. Auflage 2017
140 S., Taschenbuch, kartoniert mit Fadenheftung
ISBN 978-3-86772-101-1

5 Taschenbücher Arbeitervorträge:  
Nr. 1: Gesunde Ernährung: s. oben
Nr. 2: Wie ist die Welt entstanden?
Nr. 3: Was ist «Christentum»?
Nr. 4: Arbeit an sich selbst
Nr. 5: Hauptsache Mensch
    5,00 EUR
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    «Die Leute kommen und fragen … Ist es besser, Vegetarier zu sein, oder Fleisch zu essen? Ich sage überhaupt niemals einem Menschen … dass er Pflanzen … oder Fleisch essen soll, sondern ich sage: … So wirkt das Fleisch, so wirken die Pflanzen. Und die Folge davon ist, dass der Mensch sich selbst entschließen kann. Das ist das, was man … in der Wissenschaft haben muss:
    RESPEKT VOR DER MENSCHLICHEN FREIHEIT.»

    Rudolf Steiner (im 4. Vortrag)
     

    «Aber wie er zu uns sprach, das hatte noch einen ganz besonderen Duktus: Klar, deutlich, einfach, mit fast derb-drastischen Beispielen, aber doch immer die tiefsten Inhalte voll aussprechend, nicht ‹populär›-belehrend. Beschreiben kann man`s eigentlich nicht. Bescheiden wie ein Kamerad sprach er, so könnte man es vielleicht nennen. Und doch hatten wir so ungeheuren Respekt, die meisten von uns hatten Herzklopfen; oft wurde tagelang besprochen, wer eine Frage stellen solle und welche.»

    Viktor Stracke
    (einer der Arbeiter)

    Inhaltsverzeichnis (PDF, 130 kb)
    Vorwort zur 1. Auflage (PDF, 111 kb)
    «Zu dieser Ausgabe» (PDF, 105 kb)